Nào thì bánh bao!
Nguyên liệu tương đối đủ rồi. Bột mỳ, baking powder, dry yeast đã mua từ lâu rồi nhưng mà công thức nhà em Book lại phải dùng cái instant yeast mới thành công nên cứ để đấy mãi. Hôm nay tìm được công thức của chị Vân ở gocbep.com, cuối tuần sẽ làm thử. Thanks [...]
Pate
Món này thì đến 98% là phục vụ mẹ vì bố chả thích ăn, còn Kiu thì gọi là nếm vài miếng thôi. Lần nào làm cũng một bát đầy, thế mà ăn vèo cái đã hết rồi. Ăn với xôi trắng này, bánh mỳ này, cơm cũng ngon cực, chẹp chẹp….. Công thức đây [...]
Đầu tiên là Giò này!
Cuộc sống xa nhà thèm và nhớ đồ ăn Việt Nam vô cùng. Thôi thì tùy vào hoàn cảnh và tự khắc phục vậy. Kiu rất thích ăn giò, mẹ làm theo công thức này thấy ok nhất. Công thức làm chả lụa đây – 1 kg thịt heo xay – 1 muỗng canh bột [...]